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昔ながらの無添加の漬物屋が、実際の漬け込みに使用している漬物調味料です。強い粘りとうま味が特長の北海道道南産昆布、香り高い紀州みかんからしかとれないみかんの皮、そして和歌山県の地元川辺町、国内の農家さんに作って頂いたこだわりの唐辛子。
ご自宅での本格的な漬物づくりにぴったりです。また、追い足し用の米糠「うまみの素」もセットになっています。
内   容 漬けもん屋の漬物専用調味料+うまみの素(200g)
賞味期限 12ヶ月
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい
原材料・漬けもん屋の調味料 道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(国産)
原材料・うまみの素 米ぬか(国産)、大根(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(国産)、きな粉(佐賀県産)

栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 354kcal、たんぱく質 14.2g、脂質 14.8g、炭水化物 41.1g、食塩相当量 13.6g
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